Orechy a oleje
Mnoho drobných pestovateľov orechov trápi kolísanie cien na svetovom trhu, kvôli ktorému žijú vo finančnej neistote.
Štandardy Fairtrade umožňujú drobným pestovateľom predávať svoje produkty za garantované ceny, vďaka čomu môžu udržateľne zlepšovať svoju budúcnosť aj budúcnosť svojich detí. Kúpou produktov so známkou FAIRTRADE® významne prispejete k zlepšeniu ich životných a pracovných podmienok.
Orechy sú zdravé a obsahujú dôležité tuky a hodnotné bielkoviny, ktoré naše telo potrebuje. Pre mnoho rodín drobných pestovateľov sú tiež životne dôležitým zdrojom príjmov. Vzhľadom na kolísanie trhových cien je pre tieto rodiny Fairtrade významnou záchrannou sieťou.
ČASTÉ PROBLÉMY PRI PESTOVANÍ ORECHOV
- Kolísajúce trhové ceny znamenajú pre drobných pestovateľov finančnú neistotu.
- Nedostatok ochranných opatrení.
- Špecifické okolnosti: šupka kešu orechov obsahuje toxický olej (kardol), ktorý spôsobuje poleptanie sliznice.
ČO PRINÁŠA FAIRTRADE
Fairtrade vytvoril environmentálne, sociálne a ekonomické štandardy, ktoré umožňujú dlhodobé zlepšovanie životných podmienok drobných pestovateľov a podporujú spravodlivé výrobné a obchodné podmienky.
-
ZVYŠOVANIE PRÍJMOV
Fairtrade zvyšuje príjmy drobných pestovateľov, a tým im poskytuje väčšiu finančnú stabilitu.
-
NEZÁVISLOSŤ A BEZPEČNOSŤ PRÁCE
Fairtrade prináša regulované pracovné podmienky a lepšiu ochranu zdravia pre zamestnancov na plantážach, rovnako ako nezávislosť a prevzatie zodpovednosti vďaka spolurozhodovaniu v demokraticky organizovaných družstvách drobných pestovateľov a výboroch zamestnancov.
-
FAIRTRADOVÝ PRÍPLATOK
Fairtradové príplatky umožňujú investície do zvyšovania produktivity a kvality a financovanie rozvojových projektov, ako je výstavba škôl a vodných zdrojov alebo zlepšovanie zdravotnej starostlivosti.
-
ROZVOJOVÉ PROJEKTY
Dôležité témy sú tiež ochrana prírodných zdrojov a podpora ekologického poľnohospodárstva, plánovanie, realizácia rozvojových projektov a podpora komunít.
-
OCHRANA ZDRAVIA
Štandardy Fairtrade chránia tiež zdravie drobných pestovateľov a obsahujú zvláštny odsek pre ochranu pestovateľov kešu orieškov.